こんにちは、副園長です。

このところ梅雨らしく雨空が多くなりましたね。
でも、緑にとっては恵みの雨。
ここにきて、菜園の野菜達がぐんぐん成長をしています。

子ども達が、実りを楽しみに毎日お世話を続けたおかげで、
早くも収穫がはじまりました!


種を植えて数日。
レタスの芽がでてきました。
この頃は雨が少なかったので、毎日お水をあげていました。

ナスやトマト、ピーマン、ズッキーニなどなど...
成長の様子を年長児が観察日記につけて記録しています。
毎日少しずつ大きくなるのが楽しみなんだそう。

あんなに小さかったレタスの芽、大分立派になってきました。
窮屈なので少し間引きましょう。

実際に生えているのを見るのは初めての子どもがほとんど。
普段は何気なく食べている野菜が特別に見えます。

収穫したレタスのベビーリーフはサラダにしてもらいました!
甘味があって、おいしい!
みんな感動してました。

バジルのお世話。
少し摘んでもっと大きくしましょう(^^)
いい香り!

両手にいっぱい採れました。
うれしいね〜(^o^)/

バジルは刻んでトマトソースにしました。
ランチでみんなに振る舞います!

さあ、お味はいかがでしょう?

いつもと違うの、わかるかな?

ランチを一番楽しみしていたのはもちろん年長児!
バジルは大人の味だね!
美味しい!!
ですって*\(^o^)/*

種や苗から育てていると、
普段は嫌いだと思ってたものも好奇心が勝って美味しさに気付けるみたいです。
このまま好き嫌い無くなしちゃいましょう!


これからまだまだ 収穫はつづきます。
今から楽しみです!