こんにちは、副園長(代理)です。
今回チャレンジしたのは・・・「チョコレートアイス」です。
最初から最後まで、自分たちの力でがんばりました。
包丁を使うときの「お約束」を、みんなで確認してから
クッキング・スタートです。
★チョコレートアイスの作り方★
・板チョコ・・・・・・40g
・生クリーム・・・・80g
1.チョコを刻み、湯煎にかける。
2.生クリームを八分たてに泡だてる。
3.チョコと生クリームを混ぜる。
4、バットに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5、スプーンで全体をかき混ぜ、器に盛る。
・・・・出来上がり!